MestersalamiFremstillet af oksekd, skinkekd og spk. Krydret med bl. a. koriander, kardemomme og hvidlg. En lille spegeplse, der er krydret som Guldsalami dog med lidt mere hvidlg og lidt mere oksekd. Finhakket. Opbevaring: En spegeplse er et ganske specielt og spndende produkt, der er i konstant udvikling. Ganske kort (og lettere simplificeret) fortalt, smider en spegeplse under hele sin levetid vske. Hvor en helt ny spegeplse vil vre ganske bld, vil den med