Yaconsirup (økologisk), 250gYaconsirup er et lavglykemisk stningsmiddel som er presset av roten til Yaconplanten. Yacon vokser i Sr Amerika mellom Colombia og Argentina og har blitt brukt som nytteplante der siden Inkatiden. I store deler av Sr Amerika spises Yaconroten som en frukt (ved skrelle den og spise den naturell, oppdelt i salater, stekt, kokt eller som konsentrert sirup), og har ogs blitt brukt som stningsmiddel i mange generasjoner. Yacon har ogs vrt brukt i en rrekke